Eesti Elu
EESTI HETKED Koks-koks! Eesti Elu
Eestlased Eestis | 22 Apr 2017  | EL (Estonian Life)Eesti Elu
  FB   Tweet   Trüki    Comment   E-post
 - pics/2017/04/49602_001_t.jpg

Need õekesed leidsid oma vanavanemate köögiakna tagant korvist ülestõusmispüha hommikul kaks muna ja kaks maiust. Ja soojade tervitustega kirja, millele oli allakirjutanud Jänkupoiss. "„Nad on alles soojad!“ hüüdis 7-aastane. „Nii värskelt munetud,“ vastas ema. Selle kohta, kuidas värkselt munetud muna juba koksimiseks ja söömiseks valmis ehk seest tahke sai olla, õnneks keegi enam ei küsinud, sest lauas läks koksimiseks. Munad olid pruunikirjud, nagu ikka, kui sibulakoortega värvitud. Tegelikult väga mingi metslinnu munakoore moodi... Koksimisvõistlusel oli ühel munal ilmselt nähtamatu praoke. Teine oli kõva kui kivi. Nagu ikka. Olin just kuulnud raadiost, et munadekoksimine sümboliseerib koputamist Jeesuse hauale ning munadeveeretamine (nagu tehakse nt. Setomaal, Ühendkuningriigis ja Valge Maja murul), sümboliseerib kivi veeretamist Kristuse hauakoopa eest.
Nii tore on näha, et igal pool maailmas värvivad eestlased ikkagi sibulakoortega ja tutvustavad oma sõpradele (nt sotsiaalmeedias fotosid jagades), et tegemist on munade kaunistamisega Estonian style ehk eesti moodi. Eesti rahvakalendri tähtpäevade andmebaas „Berta“ (folklore.ee) kirjutab: „Mustriliste munade saamiseks seoti taimi vastu riidesse keeratud muna – nii tekkis koorele õrn taimekujutis.“ Just seda tegi ka minu kanadalasest kooliõde, värvides peedi, punase kapsa ja sibulakoortega ning lisades elupuulehti, pungasid ja ka männiokkaid oma aiast. Ütleks, et vägagi Estonian style ehk lihtsalt, loomulikult, looduslikult, mis on kõikjal üha enam au sees. Õuelehtede puudumisel on küllap köögis ikka tilli ja petersellilehti. Koriander on ka kaunike. Tegelikult värvis enamik euroopa rahvaid vanasti mune käepäraste vahendite ehk sibulakoortega.
Sõbrannad jagasid uhkeldades Facebook’is ka pilte oma pashadest; paasapühad on ju ka üks vana lihvavõtte nimetus. Maare Göteborgist, Riina Brüsselist ja Margit Luksemburgist olid neid traditsioonilisi rammusaid mäekesi kaunistanud kes maasikate ja piparmündilehtedega, kes kollaste füüsalite (ka ananass-kirss ehk peruu füüsal, physalis, golden berry, Aztec / Inca berry, cape gooseberry) ja tähtvilja ehk karamboolaga (star fruit, carambola). Igast maailmajaost kogunetakse tänapäeval vana hea pasha peale kokku! Kolme õielehe kujuga kaunistusi oli Margit surunud pasha sisse poolikutest pistaatsiapähklitest. Pille pasha oli täpiline – kuivatatud jõhvikad kumasid läbi valge kohupiima. Imekaunid! Meil neid ei olnud, sest Saaremaalt pärit Mamma pole eales teinud. Ta sööb ka ainult valget tangu- ja mitte verivorsti – kuidas kuskil kombeks.
Eesti kandis pöördus ilm taas ebatavaliselt külmaks just enne lihavõttepühi. Suurel neljapäeval oli maa valge ja kristlike koolide lapsed tegid Tallinnas varajast ristikäiku suisa tuisus. Igal hommikul pühadest saadik on olnud hommikused miinuskraadid. Kohtla-Järvel, kus meie olime, oli ülestõusmispüha hommikul lausa 9 kraadi külma. Paiselehe õite kollased näokesed piilusid lumekooriku alt ja linnud lendasid taas lõunasse – ausalt! Tegime parajasti lastega autos ilmakaarte teadmise kontrolli, kui hakkasin oma võimetes kahtlema. Nimelt olime Tallinn-Narva maanteel suunaga otse itta ja hanedeparved lendasid Tartu poole. Arvasin, et olen lolliks läinud, aga nad lendasidki lõunasse! Hiljem lugesin Postimehest, et just nii tegutsetaksegi: kui ilm pöörab ära, pööravad mõned rändlinnud taas nokad lõuna suunas ja lähevad natukenegi maad tagasi, et varvastele ja kõhule leevendust leida.
Kõige rohkem nägime neil päevil suur-laukhanesid (greater white-fronted goose), keda on alt vaadates kerge ära tunda triibulise rinna poolest. Nende hüüdnimi Põhja-Ameerikas ollagi „specklebelly“. Eesti Ornitoloogiaühingu korraldatud traditsioonilistel lihavõtte linnuvaatluspäevade esialgsete tulemuste põhjal oli just too hani arvukaimaks kohatud liigiks (loendati umbes 30 700 isendit). Väiksematel Mäetaguse valla teedel oli aga hullupööra palju „emotsionaalseid“ kiivitajaid (northern lapwing) – kergesti äratuntavad oma väljapaistva käitumise (väga elavad, liikuvad ja häälekad), must-valge sulestiku ja mustast mütsist tõusva uhke suletuti poolest. Nad hüüavad „kiivit! kiivit!”, inglise keelt kõnelevad aga omakorda „peewit, peewit!“, mis on nende hüüdnimi brittide seas. Avastasime ühtlasi, et noid must-valgeid on täpselt sama värvi lumelaigulise põllu peal pea võimatu eristada. Ju nad sellepärast polnd ka jalga lasknud...
Foto ja tekst : Riina Kindlam, Tallinn

 
  FB   Tweet   Trüki    Comment   E-post
Eestlased Eestis
10 Jan 2025 07:33
Jüri Toomepuu: saamatu, usalduse kaotanud valitsus (1)
10 Jan 2025 07:08
Novembris peatus Eestis 15% rohkem välisturiste kui mullu
10 Jan 2025 06:39
Teet Kalmus: Venemaa jätkab Donbassis aeglast kuid järjekindlat edasiliikumist (2)
09 Jan 2025 19:29
Jüri Toomepuu: Trumpil võib olla võimalus Gröönimaa ja Panama plaanide täitumiseks, Kanadast rääkimata
09 Jan 2025 13:29
Eesti kunstlihast pidi saama tõeline hitt – 20 aastat hiljem pole seda grammigi müüdud MAALEHT
09 Jan 2025 07:20
Eesti Pank prognoosib kiirenevat inflatsiooni, peamiselt tänu kõrgematele maksudele
08 Jan 2025 07:53
Tallinna lennujaam tegi eelmine aasta rekordtulemuse
08 Jan 2025 07:41
Finland will not allow suspected sabotage ship Eagle S to operate before repairs are completed (2)
08 Jan 2025 07:07
Teet Kalmus: Venemaal inimesi surmasaatmiseks on siiani jagunud
07 Jan 2025 05:36
Andres Kasekamp: Trump on otsene oht Kanada suveräänsusele (16)
07 Jan 2025 05:21
Inflatsioon Eestis oli detsembris üle nelja protsendi
06 Jan 2025 11:02
Kanada peaminister Justin Trudeau astub tagasi (7)
06 Jan 2025 06:59
Teet Kalmus: Ukraina ründab Kurskis, lähipäevad näitavad, kui kaugele õnnestub neil edasi liikuda (2)
04 Jan 2025 09:23
Estonian born Roman Pipko tapped by Trump (12)
04 Jan 2025 09:15
Jüri Toomepuu: Inimkonna vähenemine, vananemine ja vaimne hääbumine (10)
03 Jan 2025 07:22
Teet Kalmus: tänu suurtele kaotustele elavjõus suutis Venemaa aasta viimases kvartalis edeneda (5)
02 Jan 2025 07:41
airBaltic Forced to Cancel Flights Due to Engine Maintenance Delays
02 Jan 2025 07:32
Leedu tahab koos Eesti ja Lätiga ehitada uue elektrijaama (3)
SÜNDMUSED LÄHIAJAL

Vaata veel ...

Lisa uus sündmus