Uurimusest selgus, et 83 protsenti Eesti elanikest sööb juustutooteid vähemalt korra
nädalas. 85 % eestlastest eelistab kodumaist juustu.
Samas selgus, et tarbijatele tekitab raskust juustude päritolu selgitamine ning sageli ei tehta vahet Eestis pakendatud import-juustul ning Eestis toodetud juustusortidel.
Hetkel on Eesti juustuturul 12 arvestatavat tootjat.