FOTO: Päris tore on, kui tuttavad toiduained köögiletilt sulle häid pühi soovivad. Eriti veel eesti keeles. Pühade pidurüüd on endale selga tõmmanud nii piimapakendid, mis Eesti puhul on liitrised läbipaistmatud (kaunistatud) kilepakid, kui ka pildil olev kuninga gouda juust, mis nagu pakil uhkustatakse, on Võru meistrite tehtud. Foto: Riina Kindlam
Kuninga goudat on kolme eri sorti: Argipäeva (laagerdatud 1,5 kuud), Pühapäeva (laagerdatud 3 kuud) ja fotol olev Pidupäeva (laagerdatud 8 kuud), mis küpsenud juustukeldris kõige kauem. Kuna Eestis tehtud juustud on enamasti ülimalt mahedamaitselised, rõõmustab see juust tugevama maitsega juustu austajaid. Juba mõnda aega toodetakse eestimaiseid mozzarella, feta- ja Parmesan-tüüpi juuste ja sinihallitusjuuste (
blue cheese) ning äsja saabus suure hurraaga Eesti turule rootslaste armastatud Västerbotteni juust.
Igal aastal muutuvad kohukeste ehk šokolaadiglasuuriga kaetud kohupiimamaiustuste pakendid pühadepäraseks ja ilmub piparkoogimaitselisi kohukesi ning tänavu tuli turule lisaks
piparkoogimaitseline kohupiimakreem (380 gr purk). "Et piparkoogile omast vürtside mekki oleks võimalik kogeda ka valgurikka kohupiimamaiustuse kujul, lisasime pühade puhul Alma kohupiimakreemile klassikalise jõulumaitse kaneeli, ingveri, nelgi ja kardemoni abil," kirjeldas pühadetoodet Valio Eesti turundusdirektor Krista Kalbin.
Kui soovite toodete ja retseptidega lähemalt tutvuda, külastage võrgulehekülge (
www.valio.ee). Toodete valik kindlasti üllatab! Valio on suur Soome piimatootmise ettevõte, mille kaks tütarfirmat on Valio Eesti ja Võru Juust. Maitsvaid jõule!
Riina Kindlam, Tallinn
