Kes küll selle supi kokku keetis?
Eestlased Kanadas | 19 May 2006  | PiilurEWR
  FB   Tweet   Trüki    Comment   E-post
Mina tean seda täpselt, aga ei saa kohe välja öelda. Vahel tuleb panna intrigeeriv pealkiri nende jaoks, kes ainult siis edasi loevad, kui pealkiri vihjab skandaalile. Seda mul kahjuks pakkuda pole, kuid teie tähelepanu ma sain ja kui huvi püsib, saate supikeetja nime ka teada.

Juttu on pärnumaalaste korraldusel toimunud järjekordsest supisöömisest Eesti Maja suures saalis kolmapäeval, 10. mail. Oli välja kuulutatud lihtsalt kui kevadsupi koosviibimine ja tõmbas kokku hulga inimesi, küllap varasemate sellelaadsete edukalt läbi viidud ürituste mõjul. Saal oli mugavalt täis (korraldajate jutu järgi umbes 140 hinge), mis tõstis iseteadvust (meid ikka on veel!), kuid jättis ka piisavalt küünarnukiruumi.
Siin saab süüa!  Pärnumaalaste Seltsi esimeees meisterkokk Udo Leppik Foto: E. Purje - pics/2006/13336_1.jpg
Siin saab süüa! Pärnumaalaste Seltsi esimeees meisterkokk Udo Leppik
Foto: E. Purje

Kohe ukse kõrval seisis laia leti taga joviaalne „kulbikindral“ Meinhard Vabasalu, kelle soovijaile tõstetud kraam oli küll supist vedelam, kuid seda mõjuvam. Tagasihoidlikult, kuid maitsekalt dekoreeritud lava ees (kiitus Tiina Lipp-Leppikule) oli juba positsioonid sisse võtnud Volli Gustavsoni trio — lisaks Vollile Arkadi Altosaar ja Toivo Kõhelik, kel kõik vanad armsad viisikesed nagu vestivarrukast võtta. Hea tükikene aega kuluski lihtsalt nende lookeste nautimisele koos maitsvate suupistetega, mida ettekandjate virgad käed ohtralt lauale sokutasid.

Ja siis saabus hetk, kus mikrofoni ette astus Marju Säägi, kes lahkelt tervitas külalisi ja ühtlasi edastas rõõmustava teate, et korjandus uputuses kannatada saanud Pärnu Kolledzhi heaks, mida Pärnumaalaste Selts alustas juba aasta tagasi eelmisel supipeol, ja mida eraviisiselt jätkasid Tea ja Ago Peters, on kokku toonud $16.000. Selle summa eest osteti Pärnu Kolledzhi raamatukogule uusi raamatuid, milliste nimekiri on Pärnumaalaste Seltsi arhiivis. Järgmine teade oli, et päevakorra peapunkt — kevadsupp — on valmis ning serveerijad seisavad spaleeris oodates märguannet. Supikeetja isik ei jäänud ka saladuseks: selleks oli nagu alati seltsi esimees Udo Leppik. Siinkirjutajal oli natuke tegemist Marju enda positsiooniga, mis jäigi täpselt teada saamata. Marju lausus, et kui esimees on kokk, ega temal siis sobi olla enamat kui nõudepesija. Noh, leppigem, väike süütu luiskamine on kena peo puhul andestatav.
Siin saab juua!  baarimees Meinhard Vabasalu. Foto: E. Purje - pics/2006/13336_3.jpg
Siin saab juua! baarimees Meinhard Vabasalu.
Foto: E. Purje
Pärast südamlikku söögipalvet, mille luges Leida Strauss, toodigi supp laudadele. Sedapuhku oli meisterkokk otsustanud kanasupi kasuks. Avaldati arvamust, et sellise kvaliteediga supi valmistajat ei sobigi vähema kui esimehe kohaga vääristada. Maitsev talurahvatoit kadus kui kerisele. Ka pillimehed andsid hetkeks oma instrumentidele puhkust ja täiendasid isiklikke jõuvarusid.

Noh, aga laulusalm ütleb Pärnumaa kohta, et „siin saab süüa, siin saab juua, siin saab püsti Vändra polkat lüüa“. Viimane väide vajas veel tõestust ja muusikute trio asuski uuesti tulejoonele. Ega selle polkaga nüüd lausa tegelikuks ei mindud, kuid maha lauldi see laul ühiselt küll ja lisaks veel mitu teist, mille tekstid ilusasti paberile pandud ja taldriku kõrvale poetatud. Koos kiigutati Peipsi rannal isade hälli, kasvatati õue peal kaske, hõisati ööbikuga toorel toomingal, maitsti ristiema jagatud kamakäkki ja otsiti karmanist kadunud väitse. Kui piduliste kurgud puhkasid (ja puhkust oli vaja, sest mõne ühislaulu helitõug oli pisut kõrge), rõõmustasid muusikud meid oma repertuaariga, kusjuures Volli Gustavson pakkus vaheldust mõne pehmetämbrilise meeleolulauluga.

Lõpuks ilmus ka esimees Udo Leppik oma täies ülemkoka hiilguses rahva ette omapoolseid tänusõnu lausuma. Teda tervitati võimsate ovatsioonidega. Jah, tema selle supi kokku keetis, ja tal oli põhjust sellele uhke olla. Ja mitte ainult supp, vaid kogu pärastlõunane meeleolu, mis supisöömise ettekäändel loodi, oli hubane ning õdus. Ei olnud seal kaugelti mitte ainult pärnakad, vaid vist kõik maakonnad olid esindatud. Vähemalt üks nägu jäi meelde, kes oli kohe praegusest Pärnust kohale sõitnud. Tahaks loota, et ta head muljed endaga kaasa viib.



 

 
  FB   Tweet   Trüki    Comment   E-post
Eestlased Kanadas
10 Jan 2025 07:33
Jüri Toomepuu: saamatu, usalduse kaotanud valitsus (1)
10 Jan 2025 07:08
Novembris peatus Eestis 15% rohkem välisturiste kui mullu
10 Jan 2025 06:39
Teet Kalmus: Venemaa jätkab Donbassis aeglast kuid järjekindlat edasiliikumist (2)
09 Jan 2025 19:29
Jüri Toomepuu: Trumpil võib olla võimalus Gröönimaa ja Panama plaanide täitumiseks, Kanadast rääkimata
09 Jan 2025 13:29
Eesti kunstlihast pidi saama tõeline hitt – 20 aastat hiljem pole seda grammigi müüdud MAALEHT
09 Jan 2025 07:20
Eesti Pank prognoosib kiirenevat inflatsiooni, peamiselt tänu kõrgematele maksudele
08 Jan 2025 07:53
Tallinna lennujaam tegi eelmine aasta rekordtulemuse
08 Jan 2025 07:41
Finland will not allow suspected sabotage ship Eagle S to operate before repairs are completed (2)
08 Jan 2025 07:07
Teet Kalmus: Venemaal inimesi surmasaatmiseks on siiani jagunud
07 Jan 2025 05:36
Andres Kasekamp: Trump on otsene oht Kanada suveräänsusele (16)
07 Jan 2025 05:21
Inflatsioon Eestis oli detsembris üle nelja protsendi
06 Jan 2025 11:02
Kanada peaminister Justin Trudeau astub tagasi (7)
06 Jan 2025 06:59
Teet Kalmus: Ukraina ründab Kurskis, lähipäevad näitavad, kui kaugele õnnestub neil edasi liikuda (2)
04 Jan 2025 09:23
Estonian born Roman Pipko tapped by Trump (12)
04 Jan 2025 09:15
Jüri Toomepuu: Inimkonna vähenemine, vananemine ja vaimne hääbumine (10)
03 Jan 2025 07:22
Teet Kalmus: tänu suurtele kaotustele elavjõus suutis Venemaa aasta viimases kvartalis edeneda (5)
02 Jan 2025 07:41
airBaltic Forced to Cancel Flights Due to Engine Maintenance Delays
02 Jan 2025 07:32
Leedu tahab koos Eesti ja Lätiga ehitada uue elektrijaama (3)
SÜNDMUSED LÄHIAJAL

Vaata veel ...

Lisa uus sündmus