Lembit Soots sündis 27. oktoobril 1923 talupoja peres Viljandis ja lahkus elavate maalt 25. mail 2010, samuti Viljandis.

II maailmasõja päevil põgenes Sootsi pere 1944. a. Rootsi, kus Lembit Soots õppis Stockholmi Tehnilises Instituudis. Emigreerunud Kanadasse, astus ta Ontario Kunsti Kolledzhisse, kus õppis aastatel 1975–1980 ning täiendas end vahepeal ka Louis Camnitzeri stuudios Itaalias. Ta saavutas kunstiajaloolase kraadi Toronto Ülikoolis, kus õppis aastatel 1981–1983. Lembit asus tõsisemalt maalimisega tegelema 50-aastaselt.

Lembit Soots läks Eestisse alaliselt elama 1990. a., kus ta avas oma Peoleo nimeliste restoranide keti. Riik tagastas talle isatalu Karksi-Nuia läheduses, kus ta elas 1997. aastast alates.
Lembit Sootsi kunsti kirjeldatakse kui post-ekspressionismi stiilis loomingut, milles ta taotles lihtsuse saavutamist vormis, teemas ja värvis.

Tema soolonäitusi on toimunud Eestis, Soomes ja Kanadas.

Ärasaatmine toimub eeloleval pühapäeval, 30. mail, kodutalust ja ta maetakse Karksi-Nuia kalmistule.

Lembit Soots, Kanada pagulane ja nüüdne eesti talupidaja, oli tubli insener, põllumees ja kunstnik. Akadeemiliselt kuulus ta korporatsiooni Fraternitas Estica.

Märkmed: