See artikkel on trükitud:
https://www.eesti.ca/parnakatega-kevadet-tervitamas/article6945
Pärnakatega kevadet tervitamas
30 Apr 2004 Elle Puusaag
„Pärnumaalaste Selts oskab üritusi korraldada ja teistestki maakondadest pärit rahvast kohale meelitada, nad suudavad arendada kooslust ja säilitada omapära, mis meile kui väliseestlastele on väga tähtis,“ rääkis EV aupeakonsul Laas Leivat Pärnumaalaste Seltsi (PS) kevadkoosviibimisel 22. aprilli, peaaegu suviselt sooja päeva pärastlõunal Eesti Maja suures saalis.

Nii see tõesti on — 140-liikmeline PS meelitas traditsioonilist kevadsuppi maitsma terve saalitäie rahvast. Nende hulgas oli saarlasi, mulke, tartlasi ja teisi.

Koosviibimist juhatas meeldivalt ja koduselt Marju Säägi, andes esmalt tervituseks sõna Tarmo Raele, kes soovis kõigile ilusat kevadet ja rõõmsat meeleolu. Lauldi mitmeid rahvuslikke ühislaule Riki Roosi juhatusel ja klaverisaatel. Söögipalve pidas pastor Jüri Puusaag, kes põgusalt peatus ka oma äsjastel Eesti-reisi muljetel.

Ja siis nauditi PS-i uue esimehe Udo Leppiku valmistatud kulinaarset meistriteost — kalasuppi, mis näis tõesti kõigile maitsevat. Esimees ise ei saanudki koosviibimise algul köögist välja, nii palju oli tal seal tegemist. Aga kiidusõnu tuleb öelda ka tema abikaasale Tiina Lipp-Leppikule, kes oli saali kevadiselt värskeks ja värvikaks dekoreerinud ning magustoidu valmistanud.

Lisaks pärnakate kiitmisele puistas Laas Leivat kui varrukast vaimukaid, ainult tõelistele gurmaanidele mõistetavaid „kulinaarseid“ nalju.

EKN-i esimees Aavo Kittask ütles oma sõnavõtus, et PS-i juhtivad tegelased Erich Roodus, Marju Säägi jt. on imepäraselt osanud säilitada eesti rahvuskultuuri võõrsil. Neid traditsioone jätkavad nüüd seltsi uus esimees Iron chef Udo Leppik ja tema abikaasa Tiina. Nii kogunebki „ersats-pärnakaid“ PS-i pidudele järjest rohkem. Hr. Kittask andis ka juba sisse jõuluvorstide tellimuse, et neist mitte ilma jääda, sest pärnakate valmistatud jõuluvorstid on oma maitse ja kvaliteedi poolest kuulsad.

Nauditavad olid Kalle Viirese ettekantud luuletused. Evi Paap esitas vaimuka veste. Pärast kohviaega tutvustas Tea Peters eelseisvat reisi, mis viib pärnakad ja nende sõbrad 24.—27. augustini Montreali, Quebec City’sse ja Kingstoni. Huvilistel tuleks registreerida enne 15. juunit. Lisateavet selle kohta saab pr. Petersilt tel. 416-763-2915.

Riki Roosi lahkumine ei jahutanud osalenute laululusti. Avo Kittaski juhatusel ja kindlal eestlaulmisel kõlas veel ühislaul „Oh mu kodu!“.

Artikkel on täisversioonis Eesti Elu paberväljaandes.
Märkmed: