Põhjala Tütarde iga-aastane vorstivabrik alustas tegevust juba septembrikuu lõpus, et kindlustada rohket saaki jõululaada müügilaua jaoks.
Vorstitegijad said kokku ngdr. Taimi Petersoo eestvedamisel pühapäevadel, 28. septembril ja 19. oktoobril ning laupäeval, 4. oktoobril.
Kokku topiti sel aastal umbes 150 kilo vorste.
Põhjala tütred on vorste teinud üle 30 aasta vorstimeister Helje Valteri juhtimisel, kes võtab siiani sellest tegevusest aktiivselt osa. Vorstide müügi tulu toetab gaidide tegevust, ning jõululaadal on alati rõõm näha vorstilaua juures pikka järjekorda.
Vorstimaiad pangu 15. november juba kalendrisse, sest vorstid müüakse läbi välgukiirusel.
Selle aasta tegijad/abilised olid Ellen Valter, Liisbet Valter-Kalm, Janet Fortin, Kadri Munro, Aili Hutchins, Maris-Ann Vanaselja, Helgi Sambla, Margot Nortmaa, Liia Kajak, Kristina Soolepp, Heli Vanaselja, Kristin Young, Kaara Mirka, Liis Jakobson, Reet Petersoo, Helje Valter, Taimi Marley, Jaan Krabi ja Marlene Krabi.
Suur tänu kõigile ja eriti Taimi Petersoole vabriku juhendamise ja organiseerimise eest.
Vorstitegijad said kokku ngdr. Taimi Petersoo eestvedamisel. Foto: Killi
Mirka
Mirka