Eesti Elu
Riina MÄRKMIK: Pikad pinnavormide varjud (1)
Eestlased Kanadas | 17 Jan 2025  | Riina KindlamEesti Elu
  FB   Tweet   Trüki    Comment   E-post
Usutavasti on paljudele tuttav järgmine seis ja tunne: olete äsja saabunud toredalt reisilt ega taha kuidagi, et selle innustava, kui mitte öelda elumuutva kogemuse mõjud kaoksid teie seest, nii vaimselt kui füüsiliselt. Mida teha? Võimalusi on: 1) elada endiselt põrandal lahtilöödud kohvrist, sest kõik, mis sulle sealt vastu vaatab on seotud reisiga (kannate mõistagi samu, mälestustest läbiimbunud rõivaid edasi); 2) hoida sarnast režiimi ehk kui olid reisil üliaktiivne, hoiad iga hinna eest vormi, vehkides mistahes viisil edasi. Püüad kõigest väest säilitada ka sama entusiasmi ja õnnetunnet; 3) imetled pidevalt kaasa toodud meeneid; 4) loed ja uurid üha rohkem antud piirkonna ajaloost, avastades, kui palju sul nägemata jäi; 5) luusid internetis ilmaennustusportaalides, kuna väga kripeldab, kas külastatud paigas on endiselt võluv ilm. Antud juhul: kui mitu külmakraadi, kas sajab lund ning kui kõva on tuul. Vähetähtis ei ole ka päikese tõusu- ja loojangu kellaajad, mis on suures muutumises ning virmaliste prognoos; 6) fotode imetlemine, ikka mõned korrad päevas, eriti enne uinumist; 7) teha endale kaasatoodud toiduainetest väikseid turgutavaid ampse.

Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
Teatud reisikirjeldusdetailid reedavad, et me viibisime aastavahetuse aegu Norras suusareisil. Seal harrastasime iga päev nii murdmaa- kui mäesuusatamist ning lapsed lisaks veel lumelauda. Kusjuures meie, seenioridest pereliikmed, oleme eluaegsed murdmaakad ja sõitsime elus esimest korda Norras mäesuuska. Tegime läbi kohaliku profi Tormodiga mõistagi õppetunni ja viimasel päeval ületasin mitmeid isiklikke hirme ning lõpuks sain sõbraks ka suure mäega.

Meil on endiselt külmkapis norra munad. Neid keetsime ja sõime võileibadel suusareisi keskpäevaeineks. Ja iga päev, kui tuju hakkab tiba langema, lähen ja võtan külmikust ühe viilu Gudbrandsdals/ost'i ehk Gudbrandsdali juustu, mida tuntakse rahvasuus pigem lihtsalt kui brun/ost – pruun juust. Pakipealne kirjeldus on „rund & fyldig“ („ümmarguse“, täidlase maitsega). See on magus nagu karamell. Lohutab nagu rahulolust pakatav, lösutav lehmakomm krõbedal näkileival. Brunost'i viile jätkub mul veel 16 päevaks.

Sjusjøeni suusakeskus asub 1994. a. taliolümpialinnast Lillehammerist 20 km idas. Lillehammer on omakorda ca kahetunnise bussisõidu kaugusel Oslost põhja pool ning asub pruunijuustu-oru südames ehk Gudbrandsdalenis. Just meile olulisteks saanud suusaradadelt ja nõlvadelt ongi too norrakate lemmik eriline juust pärit.

Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
Riina Kindlam, Tallinn



Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
 
  FB   Tweet   Trüki    Comment   E-post

Viimased kommentaarid

Kommentaarid on kirjutatud EWR lugejate poolt. Nende sisu ei pruugi ühtida EWR toimetuse seisukohtadega.
emr19 Jan 2025 23:28
Norra maal müüdi 38 M $, põhjala kalleim...

https://www.widewalls.ch/magaz...

Loe kõiki kommentaare (1)

Eestlased Kanadas
Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
SÜNDMUSED LÄHIAJAL
May 8 2025 - Toronto
Talk: From the Frontlines to the South ...

Vaata veel ...

Lisa uus sündmus

Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam
Advertisement / Reklaam