Ehkki Peckil tuli oma pika karjääri jooksul kehastada ka selliseid kaabakaid nagu doktor Mengele, mängis ta end kuulsaks ennekõike õiglaste ja intelligentsete tegelaskujudega.
Tema kuulsaim roll on advokaat Atticus Finch, Harper Lee romaani «Tappa laulurästast...» järgi vändatud filmi peategelane, mille eest Peck pälvis 1962. aastal Oscari.
Filmi tegevustik leiab aset 1930ndatel rassivihast pakatavas Alabamas, kus äraostmatul üksikisal Finchil tuleb kohtus kaitsta neegrit, keda süüdistatakse alusetult valge naise vägistamises.
«Ma panin sellesse rolli kõik, mis mul on – oma tunded, selle, mida olin õppinud 46 aasta jooksul elust, perest ning isadest ja lastest,» ütles Peck 1989. aastal, kui ta oma kunagist hiigelrolli meenutas.
Alles läinud nädalal oli Ameerika Filmiinstituut valinud Pecki kehastatud Atticus Finchi Hollywoodi ajaloo kõige positiivsemaks tegelaskujuks. Tegu oli laiapõhjalise küsitlusega «100 aastat – 100 kangelast ja antikangelast», milles Finch edestas isegi nõnda tuntud tegelasi nagu Indiana Jones ja James Bond. Antikangelastest tuli esikohale Hannibal Lecter.
Kokku viiel korral Oscarile kandideerinud Pecki viimaseks suuremaks kinorolliks jäi osatäitmine Martin Scorsese filmis «Hirmu neem» («Cape Fear»), mis valmis 1991. aastal. Samas filmis, ent J. Lee Thompsoni versioonis, mängis Peck peaosa juba 1962. aastal.